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收录时间:2025-04-01 20:07:25      热度:390℃
红烧鸡翅的做法

  1张图片

我女儿爱吃红烧的

食材明细

主料
  • 鸡翅中 9个
辅料

美食特点

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    材料:鸡翅中、冰糖、葱、姜、海鲜酱油冰糖
  • 红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    先把油预热
  • 红烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    然后放冰糖,我喜欢用冰糖上色,老抽小孩子吃多了不健康。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    等冰糖化开,不停搅拌,铲子一定不能有水,不然油会贱到手上,划开后赶紧小火,出现泡泡就可以放鸡翅了,????????提示用冰糖一定要掌握好,泡泡消失一定要放鸡翅,不然冰糖就糊了,会变苦的,鸡翅就不好吃了。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    放鸡翅上色翻炒
  • 红烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀的上色
  • 红烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    色上好了,就把葱和姜放进去翻炒,炒出香味
  • 红烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    然后放海鲜酱油入味
  • 红烧鸡翅的做法步骤:9
    9
    不停翻炒
  • 红烧鸡翅的做法步骤:10
    10
    然后放水,小火煮15分钟
  • 红烧鸡翅的做法步骤:11
    11
    时间到了大伙收汁
  • 红烧鸡翅的做法步骤:12
    12
    最后放盐
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   午餐  

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