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酱滚肉
酱滚肉
祺妈雨夕
收录时间:2021-11-20 23:29:08 热度:8339℃
1张图片
“
酱滚肉,这个名,是根据,这菜的做法得的,似乎很有意思,也是一道简单的下饭菜,试试……
”
食材明细
主料
三层肉
250克
酱
200克
辅料
茶油
5克
白糖
5克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱滚肉的做法步骤
1
三层肉,放水里绰下,捞出,洗净,切成小块,备用
2
锅里,放入少量的茶油,再放入切好的三层肉,煸炒
3
准备一小碗的豆瓣酱
4
看肉颜色变得有点金黄,把豆瓣酱倒入,火不能大,改下火,否则会糊
5
肉,酱,翻滚也,让酱裹着肉,放点白糖,就好出锅了
6
成品
本次制作《酱滚肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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