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爆炒鱿鱼圈
爆炒鱿鱼圈
一点星光
收录时间:2024-05-21 11:06:31 热度:1426℃
1张图片
“
今日中秋,做道圆圆满满的菜。鱿鱼圈、洋葱圈、胡萝卜片都是圆的,搭配起来美观又营养,最适合团圆之夜品尝吧!
”
食材明细
主料
鱿鱼圈
200克
胡萝卜
2棵
洋葱
0.5个
辅料
美极鲜酱油
2勺
盐
3克
黑胡椒粉
1勺
姜
5克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
爆炒鱿鱼圈的做法步骤
1
准备两根不太粗的胡萝卜,洋葱半个
2
胡萝卜切片备用
3
洋葱切成圈备用
4
鱿鱼圈洗净后,开水中汆烫一分钟
5
捞出备用
6
炒锅爆香姜片
7
放入洋葱,炒至稍变软
8
放入胡萝卜片翻炒至熟
9
最后放入鱿鱼圈,倒入适量酱油,翻炒一分钟即可。关火后,加入盐、黑胡椒粉翻拌均匀。
10
盛出装盘即可。
本次制作《爆炒鱿鱼圈》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
婴儿
川菜
朋友聚餐
午餐
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