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好看又好吃的皂角米樱桃冻，像果冻一样的她，还含有满满的胶原蛋白哦! ”
食材明细
美食特点
皂角米樱桃冻的做法步骤
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皂角米用水泡发20小时左右，皂角米做好用双夹哦，双夹皂角米煮的时候更粘，口感更好
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樱桃加水小火煮至樱桃发白，汤汁鲜红。加皂角米小火炖1小时左右，出锅前加冰糖调味关火后再加入吉利丁片，搅拌至完全融化
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放凉后倒入铺了保鲜膜的盒子里，或其他容器里，入冰箱冷藏至凝固即可
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制作小窍门
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本次制作《皂角米樱桃冻》所使用的厨具：平底锅
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