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抹茶红豆麻薯面包

收录时间：2023-10-26 23:42:02 热度：4974℃

抹茶红豆麻薯面包的做法

1张图片

食材明细

主料

麻糬面包预拌粉 400克
抹茶粉 300克
红豆馅 1000克

辅料

植物油 100克
蛋液 60 克
水 320克
白砂糖 6克

美食特点

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

抹茶红豆麻薯面包的做法步骤

1
材料备齐
2
将麻糬面包预拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓约5分钟至面糊中无干粉
3
再加入抹茶粉搅拌至如图所示的状态
4
揉至均匀，加入植物油，搅揉面团
5
揉好的面团按每个约30克的分量分好，摆放在铺有锡纸的烤盘上
6
将分好面团擀成皮，包入红豆
7
揉搓成团
8
烘烤时间 25分钟后，亦可使用（亦可以根据个人口味在表面加入芝麻）这样口感更好

本次制作《抹茶红豆麻薯面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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