1. 西瓜水分多，放心熬煮……
2. 糖量按自己口味调整哦。
3. 加一点盐可以提高甜度，还可以解腻哟。
4. 细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……
5. 柠檬汁既能抗氧化、延长西瓜酱的保质期，又能使其口感更清新。
6. 西瓜酱用消过毒的玻璃罐密封后，就能长时间保存。这次的西瓜酱用来做果酱夹心蛋糕的，所以没有装罐，直接放在冷藏室的……