想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蛋挞
蛋挞
美乐猪
收录时间:2021-11-20 22:29:47 热度:812℃
2张图片
食材明细
主料
淡奶油
180克
纯牛奶
150ml
炼奶
15克
蛋黄
4个
低筋面粉
15克
辅料
细砂糖
75克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
蛋挞的做法步骤
1
淡奶油,纯牛奶和炼奶一起倒入容器中。
2
小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化,关火。
3
晾至不烫手时,加入蛋黄。
4
筛入低筋面粉搅拌均匀。
5
过筛1-2次,挞水就完成了。
6
将准备好的挞皮摆放入烤盘中,倒入挞水,7分满即可。
7
送入事先预热好的烤箱中层,上下火190度,25分钟。
8
出炉后稍微晾凉即可食用。
9
奶香十足,比外面买的好吃太多了。
制作小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度;这个量可以做20个蛋挞。
本次制作《蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
派塔
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
派塔
腊八
晋菜
芒种
立秋
酸奶
温州菜
七夕
护肝明目
贫血
谷雨
处暑
增肥
秋季食谱
澳门美食
糖水
韩国料理
补气