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羊咩咩蜜枣馒头

YK演堃
收录时间：2024-04-22 17:33:51      热度：2097℃
羊咩咩蜜枣馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 7克
  • 水 适量
  • 蜜枣 7个
  • 麻椒种 14个

美食特点

羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤

  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：1
    1
    用酵母水活好面团之后，取一小部分面团倒上点可可粉，揉成可可面团，如图，然后发酵至两倍大！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：2
    2
    发酵好的面团取出后揉成长条！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：3
    3
    切成大小差不多的剂子！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：4
    4
    同理切好可可面团剂子，要小一些，因为这是做脑袋的！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：5
    5
    白面团剂子弄成饼形之后放入蜜枣！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：6
    6
    收拢！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：7
    7
    整好形状！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：8
    8
    然后依次做好所有的馒头身！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：9
    9
    取刚才切好的可可剂子，揉成如图的形状，然后黏到做好的白色馒头上，充当其脑袋！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：10
    10
    取一小点点可可面团，揉成椭圆形，按扁，然后用牙签在中间压一下，最后贴到小羊脑袋的两侧，当其耳朵！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：11
    11
    取一小点点面，弄成圆形片，然后切开！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：12
    12
    先把后面平的地方捏到一起！如图！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：13
    13
    然后用剪刀剪几下！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：14
    14
    然后黏到两个耳朵中间脑袋的上面，如图！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：15
    15
    最后用花椒的种子当做眼睛，蒸锅做水，烧开之后放入馒头，上气二十分钟即可！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：16
    16
    成品欣赏！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：17
    17
    成品欣赏！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：18
    18
    成品欣赏！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：19
    19
    成品欣赏！
  • 羊咩咩蜜枣馒头的做法步骤：20
    20
    成品欣赏！
本次制作《羊咩咩蜜枣馒头》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

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