菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干炸小黄鱼

干炸小黄鱼

收录时间：2022-12-19 05:49:13 热度：4628℃

干炸小黄鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

小黄鱼 三条
鸡蛋一个

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量
味精适量
葱适量
姜适量
料酒适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

干炸小黄鱼的做法步骤

1
小黄鱼三条
2
清理干净内脏及鱼腮，用少许盐，料酒，葱花，姜沫，腌二十分钟。
3
打一个鸡蛋，加入面粉，少许盐，白胡椒粉，味精，调成糊。
4
火上坐锅，锅内放入食用油，油不要弄太热。
5
小黄鱼放入调好的面糊里，裹好面糊！
6
放入锅中，开始炸吧……。
7
炸到熟透，如果喜欢脆一点也可以再稍多炸一会儿。
8
捞出来把油控干，装盘！！！我这个炸得比较脆，我喜欢脆的……成品图……一起分享下，脆脆的可好吃了。
9
再来一张成品。

制作小窍门

炸的时候火不要太啊，不然突然炸过了……就不好吃了……

本次制作《干炸小黄鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

婚宴减肥瘦身降火大寒春节开胃清肺止咳川菜养颜粽子西式宴请调经西北小吃浙菜养肾补硒饼干快餐