“ 害怕香菜、胡萝卜的人，不一定会讨厌这道菜。

炒熟炒软的胡萝卜只剩单纯甜味，热过的香菜会转化成淡淡花草甜香。试试看，我不是店员，你点这道菜，我也没有业绩啦！ ”

主料

• 鸡蛋 3粒
• 胡萝卜 1/2根
• 香菜 2小束

太白粉水(勾芡用)

• 水 3小匙
• 太白粉 1又1/2小匙

调料

• 盐 少许
• 胡椒粉 适量(或孜然)