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百叶红烧肉
百叶红烧肉
selena琪琪
收录时间:2024-05-25 17:34:50 热度:2570℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
生抽
适量
啤酒
适量
食用油
适量
辅料
百叶结
适量
老抽
适量
冰糖
适量
葱姜
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
百叶红烧肉的做法步骤
1
五花肉切块洗净
2
百叶结在开水里焯一下
3
在热锅里放入食用油、葱姜,再把五花肉放入翻炒
4
分别放入生抽、老抽上色和调味
5
加入啤酒
6
加入冰糖,根据口味可以不加
7
最后把百叶结放入一起煮,大约1.5小时(煮的时间可以长一点,肉会更加酥)
8
煮好喽
本次制作《百叶红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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