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五丁烧麦

小猪帮帮主
收录时间：2021-11-20 19:31:18      热度：4842℃
五丁烧麦的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

五丁烧麦的做法步骤

  • 五丁烧麦的做法步骤：1
    1
    原料
  • 五丁烧麦的做法步骤：2
    2
    三分之二糯米+三分之一大米一起煮
  • 五丁烧麦的做法步骤：3
    3
    煮熟的糯米饭趁热搅拌开 吹凉待用
  • 五丁烧麦的做法步骤：4
    4
    竹笋切丁和玉米青豆一起过水
  • 五丁烧麦的做法步骤：5
    5
    猪肉和香菇切丁待用
  • 五丁烧麦的做法步骤：6
    6
    热锅冷油下猪肉放少量料酒炒至变色
  • 五丁烧麦的做法步骤：7
    7
    放入香菇
  • 五丁烧麦的做法步骤：8
    8
    香菇炒至变色加入笋丁玉米青豆
  • 五丁烧麦的做法步骤：9
    9
    放入生抽老抽味精 在加适量水
  • 五丁烧麦的做法步骤：10
    10
    倒入糯米饭炒匀至水干
  • 五丁烧麦的做法步骤：11
    11
    盛出来吹凉待用
  • 五丁烧麦的做法步骤：12
    12
    一个手托底 一个用虎口把饺子皮往上推
  • 五丁烧麦的做法步骤：13
    13
    包烧卖
  • 五丁烧麦的做法步骤：14
    14
    上蒸锅蒸10分钟即可
  • 五丁烧麦的做法步骤：15
    15
    五丁烧麦
本次制作《五丁烧麦》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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