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松脆蛋挞
松脆蛋挞
小燕玲子
收录时间:2021-11-20 19:25:00 热度:10034℃
1张图片
“
在家也可以吃到港式蛋挞哦,怎么做?步骤超简单!
”
食材明细
主料
牛奶
140g
糖粉
60g
低筋面粉
15g
蛋挞皮
6个
辅料
鸡蛋
4个
淡奶油
180g
美食特点
原味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
松脆蛋挞的做法步骤
1
将鸡蛋黄和蛋清分离
2
把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌
3
把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内
4
放进烤箱,温度180度. 时间选择10分钟
5
完成啦!
制作小窍门
蛋液不要倒太满,不然烤的时候会溢出来
本次制作《松脆蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
朋友聚餐
午餐
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