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黑椒鸡排
黑椒鸡排
尖角小荷
收录时间:2022-06-16 12:58:17 热度:4738℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
黑胡椒粉
1勺
生粉
2勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
鸡蛋
1个
面包糠
100克
盐
1勺
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑椒鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉从侧面剖开,刻十字花刀
2
放入各种调料(鸡蛋、面包糠除外)
3
加入少许清水抓拌匀腌制一下
4
腌肉的鸡肉裹满蛋液
5
再裹匀面包糠
6
放入油锅小火煎至两面金黄色盛出
7
切块开吃,醮蕃茄沙司味道更好
本次制作《黑椒鸡排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
西餐
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