菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 发面素包子

发面素包子

收录时间：2025-08-10 20:54:48 热度：4290℃

发面素包子的做法

2张图片

“ 素包子，很受家人的喜欢，基本上每周都要做的 ”

食材明细

主料

面粉适量
西芹适量
鸡蛋两个
木耳适量
黄花菜 适量
胡罗卜 适量
洋葱一个
葱适量

辅料

盐少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

发面素包子的做法步骤

1
准备原料
2
提前四小时用面肥把面活好发上（保持一定的温度醒发）
3
所有菜都切粒备用
4
热锅凉油，先炒鸡蛋，倒入鸡蛋后迅速划散，炒成蛋粒。
5
依次加入蔬菜粒，炒均后，加入少许盐调，为保持蔬菜的清香味，未加其它调味料。
6
包成了园形和长角形的，冷水上锅，小火先醒发20分钟，再开大火蒸25分钟，关火后虚蒸5分钟就可以了
7
这是园形的，是不是白白又胖胖的哈

制作小窍门

园形的包子蒸的时候比较占地方，一般都是包长角形的。

本次制作《发面素包子》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

小雪下午茶壮腰健肾戚风蛋糕立秋青少年名菜贴秋膘越南菜贫血海鲜月饼下元节芒种泰国菜健康食谱气血双补宿舍时代