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收录时间:2021-11-20 18:37:50      热度:9163℃
羊架烤時蔬配意大利麵的做法

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烤羊肉的汁滴到新鮮的田園蔬菜上清香而不油膩,特別是吃到有機小番茄的時候,那濃濃的小清新更是不可不試。

食材明细

主料
  • 羊架 8个
  • 蔬菜 适量
  • 意粉 适量
  • 牛肉 适量
辅料
  • adobo, 适量
  • 孜然粉 适量
  • 迷迭香 适量
  • 意大利雜香草 适量
  • 适量
  • 适量
  • 牛油 适量
  • 意大利麵醬 适量

美食特点

羊架烤時蔬配意大利麵的做法步骤

  • 1
    把羊架和蔬菜同時放進烤箱蔬菜在下,羊架隔空在上。
  • 2
    牛肉剁碎,一份煮開,放油爆香牛肉,倒進意粉,加上一瓶意大利麵醬,撒點鹽,煮熱調勻便成了。
  • 3
    烤箱15分鐘後把羊架反過來烤另一面,同時往蔬菜盤裡丟進一些有機小番茄。
  • 4
    再過15分鐘觀察羊架出現金黃色澤就成了。
  • 5
    牛肉剁碎,意粉煮開,放油爆香牛肉末,倒進意粉,加上一瓶意大利粉醬,撒點鹽,這個意大利麵就好了。

制作小窍门

在放牛油爆香蔬菜的時候放些迷迭香和意大利雜香草,撒一點點鹽。
本次制作《羊架烤時蔬配意大利麵》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签: 烧烤  

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