菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 梅菜烩五花

梅菜烩五花

收录时间：2022-12-15 06:31:57 热度：9372℃

梅菜烩五花的做法

1张图片

“ 算是一种新的尝试 ”

食材明细

主料

梅菜 200克
小鲜笋 适量
蒜苗适量

辅料

五花肉 100克
小米椒 适量
大蒜仔 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

梅菜烩五花的做法步骤

1
原料（其中梅菜最好用雪里蕻腌制的）
2
梅菜用开水适当泡下，洗掉泥沙，挤掉水分
3
洗好的梅菜
4
将五花肉用水煮至七分熟
5
将煮好的五花肉煎出一部分油脂
6
处理后的五花（有些过了）
7
将辅料炒好
8
将处理后的梅菜一起煸炒
9
将五花肉垫至碗底，将炒后的梅菜盖上，上锅蒸三十分钟
10
蒸完后的
11
再将蒸完的梅菜和五花肉一起热炒
12
放入青蒜，起锅
13
来个特写

制作小窍门

其实这有些象梅菜扣肉的做法，可是个人感觉，梅菜扣肉的味道偏软，再煸掉水分后，味道更好（仅供参考哈）

本次制作《梅菜烩五花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

鱼类补心增重增肌孕妇午餐祛痘腊八早餐江西小吃父亲节益寿技巧类烧烤果冻鸡尾酒利尿婴儿山西小吃