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饼干是大家都熟知的小食品，它不仅携带方便，易保存，还方便食用，快到圣诞节了，无论，孩子还是送礼都是不错的选择。 ”
食材明细
美食特点
圣诞饼干的做法步骤
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黄油隔水溶化后加入糖粉，先用铲子翻匀，然后再用打蛋器搅打，否则，糖粉会飞了。
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把剪下来的模型放在从冷冻室取出来，并放在已经擀好的饼干片上面，然后用刀慢慢刻下来。
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放入烤箱后，100度，10分钟，烤到饼干模型有点微黄后，取出。
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糖霜用料：准备食材：蛋清，糖粉，黑巧克力，柠檬，色素。
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打发蛋清，少量多次放入糖粉，进行打发，打发的不要太稠，因为是做饼干的基底上色，最后，放上几滴柠檬汁。
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有的要第二次画图案，最好等第一次画的彻底干透后，再进行下一步操作。
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依次做好图案。说明：我在上面画图案都是用牙签和筷子划上的，没用裱花代，因为图案太小，用裱花代不好操作。
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制作小窍门
丝巾温馨提示：在画饼干图案的时候，最好等第一次画的图案彻底干后，再画第二次。
本次制作《圣诞饼干》所使用的厨具：电烤箱
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