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收录时间:2021-11-20 13:41:52      热度:6129℃
紫薯馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 3克
  • 3克

美食特点

紫薯馒头的做法步骤

  • 紫薯馒头的做法步骤:1
    1
    预备好蒸熟的紫薯,捣碎成泥
  • 紫薯馒头的做法步骤:2
    2
    酵母用温凉的水先冲好(比凉水稍稍热的水冲了先别搅动,放一放),和面时的糖和奶粉可加可不加
  • 紫薯馒头的做法步骤:3
    3
    面和完,放到两倍大
  • 紫薯馒头的做法步骤:4
    4
    切掉面的1/3和紫薯揉匀,然后切成小济子,包进面里,把表面切十字口,再放十分钟,上锅蒸15分钟,关火闷3分钟

制作小窍门

我第一次做,也是第一次发布,希望大家能看懂,其实馒头做出来还行,没什么紫薯味,我做馒头还比较熟^_^面150克是估摸写的
本次制作《紫薯馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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