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虾自己烤,真的很吸引吧,既香又美味,这个菜一般在西餐厅里最便宜也是38元一只,可这里这么多才买了38元,然后自己烤虾的芝士都是非常香浓的何氏农场,我对这个芝士非常满意。 ”
食材明细
美食特点
芝士罗氏虾的做法步骤
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1
虾洗净对切开边,马苏里拉芝士加适量的盐撒在虾中间。
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2
烤箱预热,210度烤10分钟至马苏里拉芝士溶化即可
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制作小窍门
1、图中的马苏里拉芝士我是混合了安佳和何氏农场,何氏农场的比较香,安佳的拉丝效果好
2、如果怕腥,可以加点白酒
本次制作《芝士罗氏虾》所使用的厨具:电烤箱