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尖椒烧茄包
尖椒烧茄包
贤惠俊杰
收录时间:2021-11-17 15:12:46 热度:377℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2只
尖椒
1个
猪肉馅
3两
辅料
葱姜
10克
香菜
5克
花生油
50克
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
尖椒烧茄包的做法步骤
1
把茄子从中间劈开,尖椒切段。
2
猪肉馅加入葱姜,调味。
3
将肉馅填入茄子和尖椒中。
4
锅内放油 加蒜片 葱姜片 略煸,先放入茄子煎一分钟 再放入尖椒 稍煎。放面酱 酱油 加水200克。
5
调味 、等烧干汁撒上香菜。
6
略勾一下芡汁、淋入明油。出锅
菜谱标签:
素菜
儿童
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老人
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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