菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

收录时间：2022-08-20 01:19:01 热度：5858℃

腊味煲仔饭的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠两根
大米适量

辅料

鸡蛋一个

美食特点

其他口味
砂锅工艺
一小时耗时
普通难度

腊味煲仔饭的做法步骤

1
准备好材料，大米洗后用热水浸泡，水份比平时电饭煲饭的水多一点就够了。
2
腊肠切好
3
用碗装好酱油和油
4
大米泡十五分钟左右放炉上烧，饭开关火。焖十分钟后找开盖，倒入之前准备好的酱油和油，分散洒在饭面。
5
摆放好腊肠，中间放鸡蛋。盖上盖子小火焖十分钟左右就可以了，但不要争着开盖，让锅的余温再焗两分钟。
6
成品

制作小窍门

煮煲仔饭急不来，慢火出细活。大米一定要用热水泡过，这样煮起来比较容易熟。放好材料后切记要小火，有一点点锅巴没关系，太焦的话那就毁了整锅饭。

本次制作《腊味煲仔饭》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

紧致肌肤果酱蛋糕卷下元节藏菜面条护肝健脾养胃西北菜朋友聚餐饺子小满快手菜立秋防辐射粥利尿西班牙菜