菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小火车发糕

小火车发糕

收录时间：2021-11-20 13:24:20 热度：8578℃

小火车发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克
黄瓜 3片
西红柿 1个
西兰花 适量

辅料

干酵母 6克
泡打粉 5克
绿茶粉 10克
牛奶 50ML
细砂糖 1茶匙
沙拉酱 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

小火车发糕的做法步骤

1
将干酵母用一部分温牛奶融化。另一部分加入细砂糖融化。
2
将两部分都倒入加了绿茶粉、泡打粉的面粉中。如果水份不够再调入适量温水和好面。
3
和成光滑的面团，发酵。刚开始和完后可以“醒”一会。再各就光滑了。
4
发酵一至两小时后，会有一倍以上大，上蒸锅蒸二十分钟以上，我上面放了一些黑枣。
5
出锅放凉后切片，摆盘作为火车车身，再放上水果蔬菜做为车轮和货物，沙拉作为烟。

本次制作《小火车发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

越南菜小雪立冬补心滋润补水防雾霾海鲜防辐射利尿陕西菜益寿零食家常菜热菜儿童端午节私房菜馅料