菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿豆角炒鸡蛋

西红柿豆角炒鸡蛋

收录时间：2022-11-17 16:01:21 热度：5012℃

西红柿豆角炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 这个菜是真正的家常菜，是特意给孩子们出的菜谱。鸡蛋健脑益智，搭配可以明目的西红柿，还是富含B族维生素的长豆角，成本低，营养全，而且方便快捷，特别适合学校。
寄语：希望孩子们聪明健康！ ”

食材明细

主料

豇豆角 100g
鸡蛋 3个
西红柿 1个

辅料

蒜适量
蚝油 5g
盐 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿豆角炒鸡蛋的做法步骤

1
豇豆角洗净切寸段，西红柿切块，蒜切片
2
锅中放油，先把鸡蛋炒成块盛出。炒鸡蛋要热锅凉油，鸡蛋稍微凝固时就快速划散，这样炒的的鸡蛋才松软鲜嫩
3
借锅中底油炒豇豆角
4
待豆角变色放入蒜继续煸炒，炒至蒜香味溢出
5
放入西红柿
6
加少许水煮2--3分钟，把豆角煮熟。水的量要控制好，以豆角熟后水刚好干为宜。
7
加入蚝油和少许的盐翻炒均匀
8
把炒好的鸡蛋放入
9
翻炒均匀即可

本次制作《西红柿豆角炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

江西小吃消暑解渴雨水立夏增强记忆力蛋糕补钙减肥祛斑苏菜河南小吃消食乳酪蛋糕补肾素菜祛湿意面二人世界