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香酥原味曲奇

收录时间：2023-12-24 19:05:18 热度：3645℃

香酥原味曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 145克
黄油 125克
糖粉 50克
蛋白 1个

辅料

盐少许

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

香酥原味曲奇的做法步骤

1
软化的黄油加入糖粉。
2
用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。
3
一个蛋白分次加入打发均匀。
4
打发好的黄油颜色较淡。
5
低粉过筛加入。
6
拌匀
7
装入裱花袋。
8
挤出喜欢的图案。
9
烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。
10
烤制表面金黄即可。
11
香香酥酥的原味曲奇，入口即化。

本次制作《香酥原味曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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