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京酱豆花
京酱豆花
爱烹饪的女主播
收录时间:2021-11-19 19:53:54 热度:3579℃
1张图片
“
豆花有很多吃饭,今天自创一种酱香味的。
”
食材明细
主料
豆花
500克
猪肉
200克
内酯豆腐
1盒
辅料
小葱
一根
配料
甜面酱
20克
料酒
半汤匙
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
京酱豆花的做法步骤
1
猪肉剁碎加料酒腌制5分钟;
2
内酯豆腐(豆花)直接装碗中备用;
3
锅内加油烧热,放入肉馅煸炒至肉色发白后,倒入甜面酱继续翻炒2分钟左右;
4
将炒好的肉酱倒入装豆花的碗中,撒上葱花即可食用。
本次制作《京酱豆花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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