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包菜鸡蛋粉丝包子

搬个凳子看戏
收录时间：2022-11-15 02:54:02      热度：665℃
包菜鸡蛋粉丝包子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤

  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：1
    1
    八个鸡蛋打碗里，用筷子搅匀
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：2
    2
    锅倒油烧热、倒入鸡蛋
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：3
    3
    快速炒碎
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：4
    4
    加入提前切好的碎包菜
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：5
    5
    大火翻炒均匀
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：6
    6
    炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：7
    7
    加入鸡精2勺盐3勺五香粉2勺香油2勺
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：8
    8
    炒匀炒8分熟关火、馅做好了
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：9
    9
    面提前发好，排气静待15分钟，切一快快
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：10
    10
    赶包子皮
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：11
    11
    拿一快赶好的皮，包入馅，捏好
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：12
    12
    包好的包子摆在蒸笼里
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：13
    13
    摆好不要太挤
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：14
    14
    冷水进锅，开火蒸15分钟
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：15
    15
    15分钟后，拿筷子戳一下包子表面，反摊回来就所明好了1，又香又大的包子
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤：16
    16
    出锅了

制作小窍门

包子蒸时一定要冷水进锅和包子一起蒸
本次制作《包菜鸡蛋粉丝包子》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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