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收录时间:2022-10-16 01:04:57      热度:2852℃
芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法

  4张图片

这个夏天,我们母子俩均爱上了布丁。周五,儿子参加班里的“六一”食会,要求我赞助布丁给他们班的同学当甜点。但一听说得做60个布丁,我立马打了退堂鼓,改为赞助糖果和饮料。但周末,还是给他做了最爱的芒果布丁。
这芒果布丁,布丁液里含有芒果泥,口感的细腻略逊色于其他布丁。但由于加了芒果泥,吃起来有天然的果香,越吃越有味道。香甜的布丁,给最爱的儿子当六一节的甜品。而且这芒果布丁,一定难度都没有,新手妈妈都可以轻松做出宝贝爱吃的味道。

食材明细

主料
  • 芒果肉 80g
  • 牛奶 250g
  • 凉开水 80g
辅料
  • 吉利丁粉 5g
配料
  • 白糖 40g

美食特点

芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤

  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:1
    1
    新鲜芒果1个,取出80g芒果肉。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:2
    2
    将芒果肉放进料理机,加入白糖。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:3
    3
    加入牛奶,将其打成泥。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:4
    4
    吉利丁粉用凉开水融化。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:5
    5
    将步骤三 的“果泥”倒入步骤“4”。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:6
    6
    将其搅拌均匀。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:7
    7
    倒入布丁瓶。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,冰箱冷藏3小时左右。
  • 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点的做法步骤:9
    9
    取出,即可食用。

制作小窍门

白糖的分量可以根据芒果的甜度自行调整,这个分量分装在5个100ml的布丁瓶里。
本次制作《芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点》所使用的厨具:食物调理机
菜谱标签: 甜品   儿童   下午茶   布丁   夏季食谱  

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