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红烧肉

收录时间：2022-11-25 14:35:05 热度：8704℃

红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

红烧肉 适量

辅料

西兰花 适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
未知难度

红烧肉的做法步骤

1
五花肉煮出血水，水里加葱白料酒姜。我把西兰花一同煮了。
2
改成小块，也可以切小块了再氽水。
3
放入锅内煎出油。
4
体积缩小三分之一啦，油也煎得差不多了，加生抽，蚝油，冰糖，桂皮，八角，香叶。
5
加入齐肉块高度的水。
6
水收得差不多时便要翻动肉块，不然糖会结块。
7
西兰花摆成圆形围在盘子周围，红烧肉摆中间，来客时这样也好看。

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