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茄汁炒豆角

胡桐小橘子

收录时间：2021-11-19 18:37:41 热度：7324℃

茄汁炒豆角的做法

1张图片

“ 中午吃饭的时候就想着炒个豆角，然后在豆角下锅前随手倒了点番茄酱放进去，没想到炒出来的豆角非常的好吃。 ”

食材明细

主料

豆角适量
小米椒 适量

辅料

亨氏番茄酱 适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁炒豆角的做法步骤

1
准备主辅料
2
豆角收拾干净，切粗丝
3
小米椒竖切丝
4
下小米椒炒一下，然后加入适量番茄酱
5
加入豆角翻炒均匀，加入盐
6
加入适量老抽，炒至熟，加鸡精即可
7
出锅

制作小窍门

1、豆角要干炒出来才好，所以炒制过程中不要加水

本次制作《茄汁炒豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式

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