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尖椒蒜片柴鱼

收录时间：2024-01-14 07:06:18 热度：1728℃

尖椒蒜片柴鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

柴鱼适量

辅料

尖椒适量
蒜瓣适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

尖椒蒜片柴鱼的做法步骤

1
柴鱼一条，蒜瓣和尖椒少许。
2
鱼处理干净切块，蒜切片，尖椒切丝。
3
烧油放进切好的鱼块，撒盐油煎，。
4
两面煎黄。
5
淋上酱油炒匀。
6
再放进尖椒丝和蒜片炒匀。
7
再放点清水煮入味。
8
最后调点味精烧开。
9
出锅装盘。
10
好香的柴鱼。

本次制作《尖椒蒜片柴鱼》所使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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