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酸辣鱼

收录时间：2021-11-19 18:17:56 热度：1336℃

酸辣鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

酸辣椒 适量
芹菜适量
生姜适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量

美食特点

酸辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣鱼的做法步骤

1
草鱼，酸辣椒，芹菜，姜。
2
辣椒和姜丝，芹菜切丝。
3
油烧开放进切好的鱼块，。
4
撒盐油煎。
5
两面煎黄。
6
淋上酱油炒匀。
7
再放进酸辣椒炒匀。
8
放清水煮十分钟煮入味。
9
再放进姜丝，芹菜烧开。
10
放进味精烧开出锅。
11
煮好的酸辣鱼。

本次制作《酸辣鱼》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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