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肉末蒸滑蛋
肉末蒸滑蛋
Yeda
收录时间:2024-01-12 09:47:42 热度:9436℃
1张图片
“
妈妈以前经常做的,今天试试~很简单,蛋很滑,很好吃哦~~
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
肉末
适量
辅料
葱
适量
水
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末蒸滑蛋的做法步骤
1
肉末切碎,这里我的肉末是原来就弄好的加了木耳
2
鸡蛋两个,打均匀
3
加入半碗水,打均匀
4
加入肉末,葱,顺时针搅拌均匀
5
加入盐、油、酱油、鸡精等调料搅拌均匀
6
锅里放入水,然后就可以开始蒸了
7
大概是十分钟左右就OK咯,可以用筷子戳下看看是不是熟了哈~~
制作小窍门
加了水的蛋蒸,吃起来口感很滑,可以试试看哦,蒸的时候要选浅的盘才容易熟哦~
本次制作《肉末蒸滑蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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