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萝卜干炒五花肉
萝卜干炒五花肉
火镀红叶
收录时间:2024-02-08 08:42:10 热度:7845℃
3张图片
“
萝卜干炒五花肉,虽然是家常普通小菜,但往往就是最令人食欲大开的好菜式,配粥、粉、面、饭都不错!
”
食材明细
主料
萝卜干
适量
五花肉
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
糖
适量
生抽
适量
酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
萝卜干炒五花肉的做法步骤
1
五花肉切小块后用所有调味料腌 10分钟左右,但盐不能下太多,其余的萝卜干、姜、蒜均切碎
2
热锅,下油,爆香姜、蒜、葱白
3
下五花肉煸炒至转色
4
下萝卜干翻炒均匀入味
5
关火,下葱花稍拌一下即可上碟
本次制作《萝卜干炒五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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