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豆腐煎饼
豆腐煎饼
Criminal
收录时间:2024-06-12 08:14:27 热度:2101℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
面粉
适量
玉米粉
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
豆腐煎饼的做法步骤
1
我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐
2
猪肉一小块
3
玉米粉
4
面粉
5
胡萝卜
6
豆腐捏碎,将豆腐里多余的水倒掉。
7
胡萝卜切粒
8
肉切沫
9
将肉末,胡萝卜粒,面粉,玉米粉,加入碎豆腐里,和(huo)匀.记得加入适量的盐。
10
锅里放油烧热
11
将和好的豆腐捏成自己想要的形状,下锅煎。我是弄得圆形,因为省事。还有就是我油放的稍多,有点像炸的了。哈哈亲们油可以少放点。
12
煎至金黄色就可以了哈。一般半分钟就熟了。
13
大功告成!!•﹏•
本次制作《豆腐煎饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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