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“
雏菊的花语
隐藏在心中的爱
象缪塞的诗里写的一样
“我爱着,什么也不说;
我爱着,只我心理知觉;
我珍惜我的秘密,我也珍惜我的痛苦;
我曾宣誓,我爱者,不怀抱任何希望,
但并不是没有幸福
只要能看到你,我就感到满足。 ”
食材明细
美食特点
奶油霜小雏菊的做法步骤
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3
糖水煮至117°-121°时,立刻冲入打发的蛋清中,用高速打发至蛋清稍降温。
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6
调出你喜欢的颜色进行裱花 我用了惠尔通花嘴 102 103 这是我裱的第一朵雏菊 有点难看
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制作小窍门
多美鲜牌子的黄油,用它经过打发与蛋白霜混拌之后,颜色已经是纯白色了。
本次制作《奶油霜小雏菊》所使用的厨具:打蛋器