菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔓越莓爱心面包

蔓越莓爱心面包

收录时间：2022-12-18 08:15:57 热度：10010℃

蔓越莓爱心面包的做法

4张图片

“ 女儿特别喜欢吃蔓越莓干，所以我总是在饼干里面包里加上一些，以前都是买小袋这次干脆买了1kg,慢慢吃吧，呵呵。这次做的心形面包，把蔓越莓放在上面，烤完我拍照，一回头，两个面包已经变得光秃秃了 ”

食材明细

主料

高粉 200克
低粉 50克
牛奶 110克
蛋液 50克
白糖 25克
盐 2.5克
黄油 25克
蔓越莓干 40克

美食特点

奶香口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓爱心面包的做法步骤

1
把材料中除黄油以外的材料加入面包桶（顺序：牛奶、蛋液、盐放一角落、白糖放另一角落、筛两种面粉、面粉顶上挖个小洞放入酵母），启动一个和面程序。
2
一个程序结束后，加入黄油，再启动一个和面程序。
3
启动发酵程序，发酵至两倍大。
4
分成6份（也可分成多份，大小随自己喜好），揉圆。盖上保鲜膜静置15分钟。
5
取一份擀成椭圆形，下面边擀薄一些.
6
由上而下卷起。
7
对折过来，尽量让下面的一头长一点宽一点。
8
在折的地方用剪刀剪开，留出前面尖的地方不要剪。
9
翻过来，整理成爱心状。
10
依次做好放烤盘上，放温暖处发酵至两倍大。
11
在表面刷上蛋液，中间放上蔓越莓干。
12
170度，15分钟左右。

本次制作《蔓越莓爱心面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：情人节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

润肠通便养血增重增肌饼干鲁菜农家菜湖南小吃流感 Muffin玛芬面食美白早餐晚餐西式宴请奶昔下午茶夜宵祛斑