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豆角炒肉丝
豆角炒肉丝
机器嘴
收录时间:2022-12-06 07:59:09 热度:1160℃
1张图片
“
现在的菜价涨的真是可以,而且可选的品种也有限。所以就买了豆角拿来炒肉丝,味道好而且炒起来又快!很适合我
”
食材明细
主料
豆角
300克
里脊肉
200克
辅料
青椒
2个
配料
玉米油
适量
葱
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
红薯淀粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆角炒肉丝的做法步骤
1
豆角切成段,里脊肉切丝,青椒切丝,葱切丝。
2
在肉丝中加入红薯淀粉和生抽,抓匀(即给肉丝码上底味,也给肉丝上浆)
3
锅烧热倒油,烧热后倒入肉丝,快速翻炒,成出
4
锅内留底油,下葱丝爆香后下豆角段翻炒,下盐炒匀。再下青椒丝和肉丝,翻炒均匀,最后下味精。
5
ok!出锅了
本次制作《豆角炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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