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鸡汤搭配高纤维的山药，再加上黄色的白果、红色的枸杞，不但满足了高纤的需求，而且汤品色彩多样，非常诱人。 ”
食材明细
美食特点
鲜美可口---山药白果鸡汤的做法步骤
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1
白果去壳入沸水中煮5分钟，捞出待用；山药去皮并切成滚刀块.
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鸡放入砂锅，倒入足量清水、加姜片、料酒，大火煮沸。
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制作小窍门
1、可以在鸡煲熟以后，将鸡腿鸡胸的肉拆下，撕成细条用佐料凉拌，剩下的鸡架放回汤中煲汤。
2、山药与白果不相克，能同吃。不过白果严禁多吃。
本次制作《鲜美可口---山药白果鸡汤》所使用的厨具：汤锅
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