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罗宋汤
罗宋汤
双截棍
收录时间:2021-11-19 15:21:17 热度:9991℃
1张图片
“
母亲年轻的时候在俄罗斯上学,那个时候经常喝这个汤,后来给我们经常做。
”
食材明细
主料
牛肉
500克
土豆
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
莲花白
适量
美食特点
咸鲜
口味
煨
工艺
数小时
耗时
未知
难度
罗宋汤的做法步骤
1
牛肉洗净切块,冷水入锅,水开后将血沫打净。然后捞出牛肉用开水在冲洗干净待用。
2
将牛肉放入砂锅内,重新加水 ,带水开后加入葱,姜料酒,小火慢慢炖,大约2个小时。
3
土豆,洋葱,西红柿,胡萝卜 ,莲花白切块放入砂锅内,小火炖半个小时,放入盐,味精即可。
制作小窍门
西红柿味一定要出头。
菜谱标签:
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