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电饼铛酥脆饼干

收录时间：2024-02-14 18:37:57 热度：1791℃

电饼铛酥脆饼干的做法

1张图片

“ 说到饼干，大家一定会想到烤箱和黄油，没有这两样东西我们也能做出酥脆掉渣的饼干！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
熟鸡蛋 2个

辅料

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
未知难度

电饼铛酥脆饼干的做法步骤

1
准备好原料。
2
将粉类倒入碗中。
3
熟鸡蛋只取蛋黄，压碎。
4
放入碗中搅匀。
5
芝麻放入碗中搅匀。
6
白砂糖放入碗中搅匀。
7
全程用油和面（动作要轻）和成湿润酥脆的面团，冷藏30分钟。
8
取一小块，按成小饼干，放在预热好的电饼铛上，一面烤完再烤一面，（不放油）
9
酥脆掉渣、入口即化的饼干就做好了，绝对不输给烤箱哦。

菜谱标签：烘焙

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