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收录时间:2021-11-19 14:55:05      热度:3794℃
家常菜:醋溜白菜的做法

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以前喜欢吃白菜叶,不喜欢白菜邦,而现在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!

食材明细

主料
  • 白菜邦 半个
辅料
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 香油 适量

美食特点

家常菜:醋溜白菜的做法步骤

  • 家常菜:醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    白菜邦洗净,拭干水分,像片鱼片那样,用菜刀将白菜邦片成薄片;
  • 家常菜:醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    姜蒜洗净,切末;小米辣洗净,切斜段;
  • 家常菜:醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    小碗里调入适量醋、糖、酱油、盐,搅拌均匀,备用;
  • 家常菜:醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    热锅里倒入适量油,把姜蒜末放入锅里,小火炒香;之后再放入小米辣炒出香味;
  • 家常菜:醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    放入白菜邦,用大火迅速翻炒;
  • 家常菜:醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    放入第3步调好的料汁;
  • 家常菜:醋溜白菜的做法步骤:7
    7
    白菜邦熟了之后,调入水淀粉,淋入香油即可。
本次制作《家常菜:醋溜白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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