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蒜苗炒鸡胗
蒜苗炒鸡胗
京京~
收录时间:2024-05-19 04:24:10 热度:1599℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苗
适量
鸡胗
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒鸡胗的做法步骤
1
锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.
2
用大火煮开,并去掉浮沫,把鸡胗焯熟.
3
捞出来放入冷水里洗净.
4
沥干水份切片.
5
蒜苗摘洗干净切段.
6
热锅入油,放入蒜苗.
7
翻炒三分钟.
8
到入鸡胗.
9
加勺一盐,几滴酱油,半勺鸡精翻炒均匀即可.
本次制作《蒜苗炒鸡胗》所使用的厨具:煮锅、炒锅
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