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中午不想做饭~于是用丘比沙拉酱替代芝士做了这道迷你披萨~希望大家喜欢~嘻嘻~~ ”
食材明细
美食特点
27的烘焙日记——剩菜的华丽转身之“不用芝士的迷你披萨”的做法步骤
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自制披萨酱http://home.meishichina.com/space-6904329-do-blog-id-512196.html。
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把面粉的食材加在一起，揉成光滑的面团，放在室温下，醒半小时。
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在这期间，我们开始做馅料吧。热锅倒少量的油，把青椒蛋液倒入，煎成蛋饼。
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把醒好的面团平均分成五等份，擀成圆形的薄皮，在面皮中心均匀的刷上一层橄榄油，面皮周围留一圈不要刷。
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制作小窍门
1、猪耳朵和蛋皮块的部分可以换成自己喜欢的任何食材（或者学27把退天晚上的剩菜全部解决完~嘻嘻~~）。
2、如果有芝士的话，也可以加芝士。
3、面皮的厚薄也根据自己的喜好处理。
4、橄榄油可以换成自己家里用的其他植物油。
本次制作《27的烘焙日记——剩菜的华丽转身之“不用芝士的迷你披萨”》所使用的厨具：电烤箱
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