手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 青笋卷三丝——营养更美味
收录时间:2021-11-19 14:31:31      热度:7403℃
青笋卷三丝——营养更美味的做法

  1张图片

青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。…O(∩_∩)O~

食材明细

主料
辅料

美食特点

青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤

  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:1
    1
    香菇用清水浸泡4小时,洗净;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:2
    2
    浸泡好的香菇用厨房剪刀剪成条;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:3
    3
    半根青笋、胡萝卜分别去皮,洗净,切成丝;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:4
    4
    半根青笋去皮,切成长薄片;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:5
    5
    锅里注入清水,调入盐、油烧开,将青笋薄片放入锅里汆烫2分钟;捞起过凉开水备用;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:6
    6
    锅里倒油烧热,放入香菇条翻炒;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:7
    7
    再放入青笋丝、胡萝卜丝,翻炒均匀;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:8
    8
    蔬菜断生时,调入蒸鱼豉油;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:9
    9
    调入盐、鸡精,翻炒均匀即可起锅;
  • 青笋卷三丝——营养更美味的做法步骤:10
    10
    盘子里放一片青笋,在青笋上放上蔬菜丝,卷起即可;如果喜欢清爽可口的口感,这样就可以了;如果喜欢菜肴更入味的,浇上加了盐、胡椒粉的水淀粉汁即可。
本次制作《青笋卷三丝——营养更美味》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条