菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡肉焖香菇土豆

鸡肉焖香菇土豆

爱吃的老爸

收录时间：2023-01-06 22:22:09 热度：4961℃

鸡肉焖香菇土豆的做法

1张图片

“ 当鸡肉的肉香和香菇的清香弥漫整个厨房的时候，保管你不住的大咽口水！ ”

食材明细

主料

鸡腿 1个

辅料

香菇 300g
土豆 1个
胡萝卜 1个

配料

盐适量
海天红烧酱油 40g
姜 1块
八角 3粒
葱 1棵
蒜 4瓣
色拉油 60g

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡肉焖香菇土豆的做法步骤

1
鸡腿剁成小块，胡萝卜和土豆切成滚刀块。
2
香菇洗净，在头部打成十字花刀。葱切成葱花，姜蒜切成片，八角备用。
3
锅内倒油烧开，放入姜片和八角翻炒。
4
然后放入胡萝卜块继续翻炒。
5
然后放入鸡块
6
倒入红烧酱油和葱花翻炒5分钟。
7
倒入香菇和土豆块继续翻炒5分钟。然后添热水没过鸡块，大火烧开后改小火焖20分钟，然后放盐。
8
当汤快干的时候，放入蒜片和味精，收汁出锅。

制作小窍门

炒鸡块的时候时间要长一些。

本次制作《鸡肉焖香菇土豆》所使用的厨具：焖烧锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

排毒小暑江浙小吃七夕开胃母亲节养颜消食祛痘秋冬进补利尿健康食谱快餐小满湖北小吃技巧类圣诞节荤菜