菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡肉焖香菇土豆

鸡肉焖香菇土豆

爱吃的老爸

收录时间：2023-01-06 22:22:09 热度：4930℃

鸡肉焖香菇土豆的做法

1张图片

“ 当鸡肉的肉香和香菇的清香弥漫整个厨房的时候，保管你不住的大咽口水！ ”

食材明细

主料

鸡腿 1个

辅料

香菇 300g
土豆 1个
胡萝卜 1个

配料

盐适量
海天红烧酱油 40g
姜 1块
八角 3粒
葱 1棵
蒜 4瓣
色拉油 60g

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡肉焖香菇土豆的做法步骤

1
鸡腿剁成小块，胡萝卜和土豆切成滚刀块。
2
香菇洗净，在头部打成十字花刀。葱切成葱花，姜蒜切成片，八角备用。
3
锅内倒油烧开，放入姜片和八角翻炒。
4
然后放入胡萝卜块继续翻炒。
5
然后放入鸡块
6
倒入红烧酱油和葱花翻炒5分钟。
7
倒入香菇和土豆块继续翻炒5分钟。然后添热水没过鸡块，大火烧开后改小火焖20分钟，然后放盐。
8
当汤快干的时候，放入蒜片和味精，收汁出锅。

制作小窍门

炒鸡块的时候时间要长一些。

本次制作《鸡肉焖香菇土豆》所使用的厨具：焖烧锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

春分韩国料理保湿万圣节小雪青少年山西小吃徽菜处暑汤圆健脑益智秋分传统美食烘焙广东小吃鸡尾酒河南小吃晋菜