手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丘比水果沙拉泡芙

丘比水果沙拉泡芙

刘袁氏
收录时间：2021-11-19 14:07:20      热度：8266℃
丘比水果沙拉泡芙的做法

  1张图片

食材明细

皮的材料
内馅材料

美食特点

丘比水果沙拉泡芙的做法步骤

  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：2
    2
    面粉过筛
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：3
    3
    挑一个口径小一点的奶锅，把水和黄油倒入奶锅种煮沸（黄油一定要事先软化好，这样和水一起煮的时候，能同时融化，否则水份会蒸发的）
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：4
    4
    将水和黄油煮到沸腾熄火
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：5
    5
    一次性倒入面粉
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀（一定要混合均匀，到没有白点 开火继续搅拌 到面粉有一层覆盖到锅边关火取出）
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：7
    7
    鸡蛋打散（打的均匀一点）
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：8
    8
    倒入一半的鸡蛋和面粉充分搅拌
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：9
    9
    最后一半鸡蛋分2-3次和面粉搅拌
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：10
    10
    搅拌到面糊往下低落呈三角形还能低落状态
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：11
    11
    装入裱花袋
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：12
    12
    在烤盘上抹一层奶油，挤入面糊
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：13
    13
    在面糊上涮一层蛋液
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：14
    14
    用叉子 横向 竖向压一次，（这部为了让成品更加好看，饱满）
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：15
    15
    烤箱200°预热10分钟 放入烤盘中 烘烤30分钟（中途不要打开烤箱看，否则会发不起来的）
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：16
    16
    将玉米 青豆 猕猴桃 火龙果混合 加入丘比水果沙拉酱
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：17
    17
    用筷充分混合好 备用
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：18
    18
    泡芙考好了 拿出来 凉凉
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：19
    19
    把泡芙分成2片，把沙拉酱用勺子挖进去
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：20
    20
    在成品上筛上糖粉
  • 丘比水果沙拉泡芙的做法步骤：21
    21
    装盘

制作小窍门

内馅中的水果 可以任意搭配 自行选择；

裱花袋挤的时候，直接压住放入中心点就可以了。我是因为儿子睡午觉起来了，我没有办法只有加快速度了，所以成品还不是特别满意。

吃的时候 一定要一口一个，要不然会散，一口一个酸酸甜甜，真的很爽口；
本次制作《丘比水果沙拉泡芙》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

疏肝理气 川菜 包子 七夕 西餐 养肝 元宵节 主食 产妇 中式菜系 重庆小吃 芒种 流感 大暑 东北菜 紧致肌肤 养发 清明

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·