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君梦深蓝
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君梦深蓝的菜谱

共434个菜谱
  • [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜

    2024-01-13 07:03:57

    “白色情人节”没有收到礼物,喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了,于是下班回家,开冰箱,收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼,还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里,这两样菜可是时令菜,非常不容易保存,保存时间最好不要超过三天。剩下的菜如果不及时吃浪费了真可惜,于

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  • 【干烧鲳鱼】冷冻鱼也能做出好味道

    2022-09-01 11:00:59

    年正月已经过去了,年后的冰箱和冰柜里一直存有过年的福利,满满的,大多是海产品,这也是海边人多年的储物习惯,冰箱里不存放点海产品,日子过的好像没有底,虽然现在的海产市场非常方便,但这一传统优良持家做法还是一代传一代。不过海产品冷藏的时间过长,不排除营养流失的可能,而且吃起来的口感和味道与新鲜的有很大差

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  • 【自制草莓果酱】品尝春天的果香酸甜

    2022-11-12 04:39:15

    春天是采摘草莓的好季节,也是品尝草莓一年当中的最好季节,这个时段的草莓是大量大市的时间,无论从口感、甜度都是最佳时间,而且价格便宜。草莓是极不容易存放的水果之一,最好是现买现吃,放的时间稍微长一点就会变质腐烂,所以最好的方法都把草莓做成草莓酱,这样储存的时间会长久些,而且自己做的草莓酱无任何食品添加

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  • 笔管鱼炖豆腐

    2024-01-31 06:30:54

    百度:笔管鱼身体呈圆锥形,状如笔管,故又俗称“笔管蛸”。它体型较小,最长一般不超过15厘米。笔管蛸生活在浅海,凶猛肉食性,以小虾、小鱼为食,主要分布在渤海、黄海。此鱼体型虽小,但肉质非常细嫩鲜美。笔管鱼是我们海边经常吃的一道海鲜,它的做法很多,如:韭菜炒笔管鱼、红烧笔管鱼、酱爆或凉拌,总之笔管鱼味道

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  • 腊八蒜的另类吃法【腊八蒜炒扇贝肉】

    2022-11-07 08:07:07

    腊八节腌制的腊八蒜醋坛子里还有那么多,春天来了,气温逐渐升高,泡在醋里面的蒜时间太久,口感就不是那么爽脆。想起了当年在济南时吃了一道用腊八蒜和扇贝肉炒制的一道菜,味道相当的棒,腊八蒜和扇贝肉的结合既去除了海鲜扇贝的寒气,又独显这道菜另外一种独特味道,也是非常另类的合理的搭配。

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  • 【金针菇炒鸡蛋】乱搭也美味

    2022-11-09 07:16:12

    中国美食博大精深,由于地域了阔,各个地方出产的食材不同,所以做法也不尽相同。比如金针茹炒鸡蛋这道菜,是我平生第一次品尝这两种食材的搭配,由于我们生活在沿海城市,对菌类的做法不是特别精通,只是简单的家常做法,金针茹在我们平日里无非是涮火锅、清炒、做汤或凉拌几种简单做法,很少和鸡蛋混合在一起炒制的,自己

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  • 春天绿色美食系列一[茴香鸡蛋饼]

    2022-11-14 06:36:54

    春天最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。春天的到来,好像新生命的到来,机体内随万物萌发、草长花开,也蕴动着一种勃勃的生机,在做到起居有常、适度锻炼的同时,还要讲究饮食科学。这个季节的小茴香真的是非常的鲜嫩,吃起来还有种特殊的清香,早餐用小茴香苗和鸡蛋做一道茴香鸡蛋饼,既吸取了春天的气息又补充了身

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  • 炸香椿鱼

    2022-11-12 01:05:13

    每年的这个季节, 是香椿大量上市的大好季节,北方有食用香椿为“吃春”,是喜迎春天的到来。香椿是一种天然的绿色食品,能烹饪做菜,还具有保健功能。香椿的吃法有很多种,凉拌、炒、炸还有腌制等做法;炸香椿是我比较喜欢的一种做法,不仅主餐可以吃,还可以当做零食吃,特别是蘸点椒盐,味道更独特。

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  • 菠菜虾米拌粉丝

    2022-12-11 17:29:16

    菠菜为春天的应季菜,冬去春来,春天应多食菠菜可防春燥,具有舒肝养血作用,而且菠菜还被称为男人的最佳食物,脸色不好的女士也要多吃菠菜,它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,被推崇为养颜佳品。

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  • 苔菜五花肉炖粉条

    2022-11-21 12:46:55

    苔菜特征特性:苔菜叶丛较直立,株高30~50厘米,叶片长椭圆形,为不规则羽状裂叶,叶色深绿,叶面皱缩,叶面茸毛较多,生长期为50-150天,单株重200-350克。花叶苔菜叶片较厚,冬性较强,抽苔稍迟,品质佳,少病虫,无公害蔬菜。苔菜,是我们沿海地区一种时令小菜,在冬季末播种,春节的时候吃,我们当地

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