2024-01-01 20:30:54
1材料准备好2鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀3加入适量的冷开水搅拌均匀,然后放旁边,让蛋面的泡沫自然散去4将调料放入肉末里拌均5把肉末炒至8、9熟,备用6鸡蛋放入蒸锅,蒸8分钟7把咸蛋黄放在鸡蛋面中间,继续再蒸5分钟8把炒好的肉末铺在蛋面,再蒸1分钟9散上葱花,上桌
2024-03-09 02:37:08
广州街头上,有些个算小吃摊店叫煲仔饭,经过时,总能闻到各种肉的混合香味,口水就忍下住分泌出来的,在上海有看某个茶餐厅有煲仔饭卖,但吃到嘴的腊味都不是那个味,今年回广州过年,带回腊肠,腊肉,腊鸭,甚至鲮鱼饼,没有煲仔,就做个改良版蒸饭实际也是广东客家特色之一的煲仔饭
2024-02-20 18:00:18
在广州有早茶、下午茶、还有夜茶饮,这些并非全纯饮茶哦,纯饮茶只是少数的茶馆才会有的,每家茶酒楼会配着几十款或过百款点心供人们享用,几乎所有的高级茶楼都会有道不太显眼的点心,就是甜肠粉了,花生酱、炼奶乃是与它绝配呢
2022-12-16 02:33:38
小时候在家时 吾觉得日日有汤饮系几好的事 只觉得最最最正常不过的事 而今离开家乡多年的我好怀念 加之老母亲年迈 电话中她已说不上煲汤用什么材料 要煲几个钟 蛇汤 龙虎凤羹 这些在所谓的大上海城市里都是不易找到材料煲汤材料 某日网购时买到个老椰子 就想吃椰子糊 现在根本吃不到的 但到手后就改一半主意了