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小艾厨娘
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小艾厨娘的菜谱

共469个菜谱
  • 枣糕

    2022-11-15 21:26:17

    枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分, 既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

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  • 猪肉茴香包子

    2022-12-17 13:04:43

    有很多人不喜欢茴香的味道,我们家是异常的喜欢。茴香包子、茴香饺子都会经常吃,北方人一般认为茴香菜比较“吃油”,所以在做包子饺子时,一般会多搭配些油脂,吃起来才香,又因为茴香本身可以解油腻,因此这样做对健康无大碍。

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  • 四色凉皮

    2021-11-20 22:12:24

    今天的凉皮用新鲜的蔬菜作为天然的色素,蔬菜汁是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以添加不同的蔬菜汁对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,补充水份,降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。在这炎热的夏季四色凉皮是不是看上去很有食欲啊。

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  • 樱桃派

    2024-05-28 06:25:03

    前两天樱桃特别多的时候做的樱桃罐头,今天正好拿出来做派,每一个樱桃季都特别短,在樱桃最多的时候可以做一些罐头,保存到没有樱桃时再拿出来吃是很不错的哦。这次的派偷懒没有制作酥皮,用飞饼做的。虽然很酥但很油,有时间还是要自己做酥皮不推荐用飞饼。

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  • 莜面栲栳栳

    2023-01-06 07:53:42

    莜麦不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾,造血及增强免疫力之作用,而且还有强体、健脑、清目、美容之功能,常食可提高智力、降低胆固醇,治糖尿病也有良好的效果。它既是营养丰富的食物,也是降血防癌的药物。

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  • 青椒汆酱茄子

    2021-11-20 22:16:41

    茄子抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手;茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。

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  • 爽口西葫芦丝

    2021-11-20 22:17:49

    西葫芦可以生吃吗?我在这里负责人的告诉大家,完全可以。而且口感不错挺好吃! 唯一需要注意的是一定要选择比较嫩的西葫芦。对于喜欢吃西葫芦又不会炒西葫芦的朋友来说这个方法比较方便的。

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  • 咖喱土豆花椰菜

    2022-10-01 20:40:16

    咖喱的主要成分是姜黄粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,能促进血液循环,达到发汗的目的,还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的功能,还可以改善便秘,益于肠道健康。将菜花和咖喱结合,再配上土豆、胡萝卜营养丰富,味道鲜美。真真是极好的。

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  • 油焖豇豆角

    2021-11-20 22:20:30

    豇豆的食用方法很多,素炒荤炒都好吃。豇豆还可凉拌,将豇豆清洗干净焯水,然后用凉开水将麻酱化开加入醋、蒜、少量糖、油再和豇豆一起拌匀即可。今天这道油焖豇豆借鉴了油焖大虾的做法,鲜嫩微甜,油润适口也是不错的做法。

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  • 番茄肉酱意面

    2022-12-16 08:33:14

    意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。

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